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奶酪不仅是种食物,更是场千变万化的演出。来自世界各地的奶酪,它们丰富的芳香、口感、和质地远超过了任何别的美食。奶酪的种类可达到数百种;即使一种奶酪,也存在着显著的差异。同时,它还提供给我们维他命,矿物
随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。世界各国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全,
2 结果与分析2.1 单因素试验结果2.1.1 酶种类对刺五加果实出汁率的影响由图1可知,添加果胶酶的试验组刺五加果实出汁率显著高于不添加酶及添加其他酶类试验组,添加果胶酶试验组出汁率高达83.69%
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茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一,喝茶有益于人体健康。茶叶经过初制后,它的芳香油含量及其组成都发生了变化,高沸点的菇烯类物质发生异构化,使得成品茶中醇类、酸类化合物较多,从而形成了茶的香气成分。在加工
玻璃历史悠久,性质稳定,是历经时间考验的优良材料,不但能够用于装饰,也可在各种光学仪器中发挥重要作用,甚至能够用来帮助建筑节能降噪。通过使用不同的加工方法,我们能够让玻璃具有不同的特性。彩晶玻璃性能优
玻璃材料品种多样,性能优越质量佳,不但能够作为装饰,而且耐用功能广。玻璃隔断、汽车车窗,都要玻璃做主场。光滑平整、纯净明亮,各行各业都要它。玻璃是现在较为流行的装饰材料,建筑室内装潢与室外玻璃幕墙都会

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塑料自20世纪问世以来,因其原材料来源丰富、成本低廉、性能优良,成为近年来发展较快、用量巨大的材料,广泛应用于农业、工业、建筑、包装、国防等各个领域,被列为人类有史以来最伟大的100项重大科技发明之一
2.2.3 卵白蛋白消化产物对Caco-2细胞内ROS的清除作用DCF的荧光强度反映了细胞内ROS的含量。如图5所示,对照组荧光强度最低,即细胞内ROS含量最低,而损伤组细胞荧光强度与对照组相比显著增
自然发酵即食火腿是火腿产品中的佼佼者。火腿是否能即食(即生吃),与其用于火腿生产的原料、生产工艺及环境有着不可分割的关系。在火腿市场中西班牙伊比利亚火腿,或者是意大利的帕尔玛火腿之所以能生吃,成为火腿
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根据广西发改委9月27日公布的数据显示,1-8月,全区发电量1045.17亿千瓦时,同比增长25.09%。其中:水电发电403.54亿千瓦时,同比增长9.51%;火电发电495.57亿千瓦时,同比增长
《麻辣闺蜜》蒋欣&张歆艺高群书监制的新剧《麻辣闺蜜》目前正在大连热拍,25日剧组在万达・金石天成举行了一场粉丝见面会,蒋欣、张歆艺以及剧中两位男主演曹卫宇、柳小海出席。有趣的是,现场来的都是蒋
2024年大部分国家汽车玻璃市场规模预计将达210亿美元。大部分国家汽车销量的增长和汽车玻璃覆盖面积的扩大,共同促进了汽车玻璃市场发展。汽车设计不断更迭致使每辆车的玻璃用量增加,以及大型挡风玻璃的流行
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淀粉是植物通过光合作用产生的一种碳水化合物,也是食品工业中一种重要的生产原料。根据结构的差异,淀粉可大致分为直链淀粉和支链淀粉。其中,直链淀粉主要由α-D-吡喃葡萄糖通过α-1

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2.3 统计分析方法比较利用SIMCA14.1软件对测定的大豆水溶性蛋白质δ13C、δ15N、δ18O和δ2H值进行多元变量统计分析,分别建立PCA和O
自然发酵即食火腿是火腿产品中的佼佼者。火腿是否能即食(即生吃),与其用于火腿生产的原料、生产工艺及环境有着不可分割的关系。在火腿市场中西班牙伊比利亚火腿,或者是意大利的帕尔玛火腿之所以能生吃,成为火腿
光伏行业近期好消息不断,先是9月14日浙江发改委等6部门发布了《关于浙江省2018年支持光伏发电应用有关事项的通知》,通知指出,省内光伏发电项目所发电量,2018年继续实行电量省补贴政策,补贴标准为0
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糖尿病是一种多病因综合作用导致的代谢性疾病,其特点是慢性高血糖,伴随因胰岛素分泌不足和或)作用障碍引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。世界卫生组织将糖尿病主要分为两类:Ⅰ型糖尿病,主要原因是胰腺&beta
2018年9月26日中国玻璃综合指数1189.65点,环比上涨0.23点;中国玻璃售价趋势1220.93点,环比上涨0.22点;中国玻璃信心指数1064.52点,环比上涨0.24点。今天玻璃现货市场总
中国传统中药所具备的药效是得到世界公认的,为了对中药展开深入的开发和利用,有必要搞清具体的有效成分。关于中药成分的分离,此前使用的很多分离纯化技术都难以让这个复杂的过程取得令人满意的效果。传统的分离方